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La provincia de Guantánamo inaugura su Verano por la Vida este 11 de julio desde el municipio de San Antonio del Sur, atípica temporada estival que transcurrirá hasta el 30 de agosto, y durante la cual la familia disfrutará teniendo en cuenta los protocolos sanitarios de la etapa recuperativa post COVID-19.

Juegos de mesa, ofertas gastronómicas y un trabajo voluntario que convoca a la juventud en la plaza del principal poblado del sureño territorio abre la etapa vacacional desde el municipio escogido como sede provincial de las celebraciones por el 26 de Julio, aniversario 67 de los asaltos a los cuarteles Moncada en Santiago de Cuba y Carlos Manuel de Céspedes en la ciudad de Bayamo.

En la ciudad de Guantánamo la apertura tendrá como escenarios la ludoteca infantil Ismaelillo y la Casa de la Cultura Rubén López Sabariego y existirán ventas de confituras y refrescos en los alrededores del parque José Martí.

De acuerdo con Félix Rodríguez Dranguet, director de Gastronomía en el Grupo empresarial de Comercio, que para servicio en playas y ríos se asegura la oferta de fiambres, bocaditos, croquetas, caldosas y otros alimentos ligeros y aclaró que a diferencia de años anteriores no venderán refresco gaseado a granel en las calles para evitar aglomeraciones de personas.

Los restaurantes -dijo- funcionarán con capacidad limitada a tenor con las normas de la actual fase recuperativa y anunció la reapertura de los servicios en la terraza del hotel Brasil de martes a domingo entre las 7 de la noche y dos de la madrugada.

En declaraciones a la prensa Naykis Fernández Díaz, jefa del departamento ideológico de la Unión de Jóvenes Comunistas subrayó que este año la etapa vacacional está signada por la necesaria responsabilidad individual y colectiva en el actual escenario pospandemia, pero que no pasará por alto celebraciones como el Día de los Niños, el 19 de julio en todos los municipios.

Importantes fechas serán el aniversario 66 del natalicio del Comandante Hugo Chávez Frías el venidero 28 y dos días después la conmemoración del Día de los Mártires de la Revolución Cubana, eterno homenaje a Frank País y a quienes ofrendaron sus vidas por el futuro de la Patria.

Otras conmemoraciones serán el Día Internacional de la Juventud el 12 de agosto, con destaque del protagonismo juvenil en el enfrentamiento a la COVID-19, y el 94 aniversario del natalicio del máximo líder de la Revolución, Comandante en Jefe Fidel Castro, mientras el 23 de agosto recibirán especial agasajo las federadas vinculadas a la producción de alimentos.

Sin descuidar las medidas de la segunda fase de la etapa recuperativa, se desarrollarán en cada municipio de Guantánamo los Campamentos de Verano (20-25 de julio, y 17 al 23 de agosto) sin transporte ni alojamiento por la situación sanitaria. Esos encuentros tributarán a la batalla económica y tareas de impacto social y serán lideradas por los integrantes de las brigadas Jóvenes por la Vida.

Si el hombre sirve la tierra sirve, es un precepto martiano muy empleado por estos tiempos en que se pide a campesinos y todo el que pueda cultivarla, un esfuerzo mayor en medio de la escasez de fertilizantes, plaguicidas y productos que ayuden a incrementar los rendimientos agrícolas.

Esa máxima la pone en práctica el jubilado de 69 años de edad, Juan Carlos Pérez Montes de Oca, conocido como Carlos Pao, en su vivienda ubicada a un costado de la comunidad de Palenque, cabecera del municipio de Yateras.

El ingenioso lugareño produjo unas 40 mil posturas ecológicas en su pequeño patio, desde que en 2019 comenzó a incursionar en esa actividad. “El año pasado sembré 24 mil de café, de un solo golpe, y después de seis meses, cuando las vendí obtuve 48 mil pesos”.

En el presente vendió otras 10 mil, a finales de mayo, por 20 mil pesos, y ya está preparando la tierra y los bolsos para plantar otras 10 mil de café y frutales.

“Hay que dedicarles tiempo, conocer bien la actividad y propiciarles las atenciones culturales requeridas para que la supervivencia sea alta, aunque sabemos que no siempre los insumos necesarios están a la mano.

“En lugar de fertilizantes, generalmente utilizo materia orgánica que preparo yo mismo y les aseguro agua permanente por goteo”, apuntó Carlos Pao, quien también ha fomentado posturas de fruta bomba Maradol, de excelente calidad.

Explicó que antes de comenzar la siembra lleva muestras de tierra al Departamento de Sanidad Vegetal para que los especialistas certifiquen su calidad, “pero los mejores jueces son los propios compradores, cuando reconocen el resultado de mi empeño”, comentó.

Las posturas tienen mercado seguro: “Diferentes formas productivas de la localidad, especialmente campesinos de la Cooperativa de Crédito y Servicios Roberto Rivero que, como parte del contrato, me vende bolsos y, cuando es posible, ayuda con productos para fumigar”.

Además de las posturas, Carlos Pao cultiva en su patio vegetales (tomate, berenjena, col…), especies (culantro, ajo porro, oreganito…) y limón para el consumo familiar.

“Pocas cosas hay que salir a comprar en el mercado, porque lo que se cosecha aquí alcanza para la familia y para compartir con los vecinos.

“Lo que más vale es el deseo de hacer las cosas y, como campesino que he sido toda mi vida, le garantizo que cualquier pedacito de tierra, bien explotado, da lo que usted se proponga”, aseguró.

Cuando al jubilarse pensó que colgaría los guantes, le surgió la idea de aprovechar su pequeño patio; ese proyecto lo mantiene activo y le permite garantizar el sustento de la familia.

La experiencia de Carlos Pao debiera multiplicarse en otros territorios para contribuir a la recuperación del café, principal rubro exportable de la provincia, y a incrementar la producción de alimentos promovida por la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar, basada en los preceptos de la soberanía alimentaria, en medio de la tensa situación impuesta por la COVID-19.